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株式会社 竹八
[佐賀の磯の香り残る珍味・海茸]
- 海の松茸と称される「海茸」や珍味の王者「たいらぎ」の貝柱を地下蔵でじっくり熟成させた酒粕を使用し、丹精込めて粕漬けにした手作りの逸品「竹八漬」。創業以来、半世紀をゆうに超えた今でもその味は職人によってかたくなに守られています。
